"الكعكة منظم، يو لذيذ، فإنه لن تتصلب وتبريد، المواد الغذائية بسيطة جدا، مصنوعة وفقا للممارسة عالية المعلم صنع اليقطين المعجنات - مثل محاولة ~ " المكونات
- طحين 300 غرام
- خميرة 3 ز
- ملح 1 ز
- شيميزو 150 غرام
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
تم إضافة 2 تحريك الدقيق والملح. -
3 الخميرة في الماء لتذوب. -
الماء 4 الخميرة إلى الدقيق. -
5 عجن العجين على نحو سلس، تثبيتهم التفاف غطاء لمدة 30 دقيقة. -
العجين العجن الهواء العادم 6، الغباري الجافة كمية الإفراج الدقيق. -
7 ربع فصل كبير من العجين، والباقي من العجين إلى قطع العجين 11 دقيقة. -
8 العجين كبيرة في سمك حوالي البيتزا 1MM، وهرش في الطبقة الوسطى من النفط، رش كمية الدقيق الجافة. -
9 أيضا لفة العجين إلى سمك حوالي 1MM البيتزا، وفطيرة زرع في وسطها. معطف أخرى من زيت رش طبقة من كمية مناسبة من الطحين الفطائر الجافة. -
10 وهلم جرا، حتى كل الخبز Puwan. -
ملفوفة 11 فطيرة. -
12 إستقام مرتبة. -
13 نحت أنماط المفضلة لديهم مع مكشطة. -
14 في وعاء باخرة من الماء البارد، وفتح حريق صغير بعد 5 دقائق إيقاف الحرارة، التخمير 20 دقيقة (بالتوقيت كمرجع فقط، لا سيما أن يصبح العجين المخمر كبير قليلا، وببطء مسة إصبع العجين إلى الوراء الربيع) فتح النار والماء ثم البخار مفتوحة لمدة 25 دقيقة، وإيقاف الحرارة متجهم الوجه ثلاث دقائق. -
15 عموم، ويمكن الآن تأكل منها. -
16 الشهية أكثر للخبز، خبز في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. -
17 المقلاة. -
18 قطع الساخن. - 19 منظمة.
-
20 مفتوحة تأكل منها. -
21 Melaleuca كعكة للقيام به. -
22 FIG النهائي.
نصائح
1. طحين مختلفة، والرطوبة، وكمية من المياه يمكن أن يزيد أو ينقص حسب الاقتضاء. 2. عدد طبقات من كعكة وليس مطلوبا من ذلك بكثير، وفقا لأمثالهم Jiuhaola. 3. لا الملح أكثر الدقيق، ومثل نقطة المالح وفقا لأذواقهم الخاصة رش كمية مناسبة من الملح بعد تنظيف النفط. 4. مختومة المبردة تناول الطعام وعند تناول الطعام حار، يا يوصون بتناول الطعام في أقرب وقت ممكن.
