صدور الدجاج اثنين
قطع صدور الدجاج إلى شرائح
وفقا لأذواقهم الخاصة لشراء المقلية المكونات الدجاج (وهناك اورليانز، والثوم، الخ)، وهذا هو حار قليلا حار!
تصب في الدجاج المقلي المكونات الدجاج، ووضع البيض (بيضة نسي لالتقاط الصور)، طعم ثقيلة جدا يمكن وضع قليل من الملح، لا تضع الذوق العام. موحدة مع مخلب، وطرح عموم المقلية لونها بنيا ذهبيا!
الدجاج المقرمش، والقومية! الامر بهذه البساطة!