المكونات

 

كريم الجلد

 

80G

 

حليب

 

50G

 

البيض الطازج

 

2

 

السكر القطن الأبيض

 

15G

 

مانجو

 

100G

 

المانجو المجففة

 

40G

 

 اكسسوارات الفراولة والعنب البري الصحيح كمية كمية مناسبة من إصبع البسكوت كمية مناسبة من كمية الليمون نبات النعناع كمية مناسبة من مكعبات الثلج

 هاواي المانجو المكونات الآيس كريم اللازمة لممارسة 1

2 صفار البيض + السكر

3 أثار حتى تم إضافة الحليب صفار البيض والبيض ويحرك بشكل موحد

تم سكب الحليب في 4 الحليب الحليب وعاء، وعلى نار هادئة حتى سميكة (لا تغلي، وإلا فإن حساء البيض، إن لم يكن عملية التسخين لزجة، ثم واصل إطلاق النار يمكن أن تبرد من التدفئة)

5 خذ اللحم والمانجو، وإضافة القليل من الحليب، آلة المسمى مع المانجو هريس الطبخ

بعد 6 ومثل الحليب وتبريده، والمانجو هريس

7 مكان المانجو المجففة المقطعة

8 سيمر كريم خفيف إلى قمم لينة، وهناك خطوط واضحة، ورفع المسامير رئيس البيض تصبح قصيرة وصغيرة (ضوء مسبقا كريم في الثلاجة لتمرير، عندما تكون درجات الحرارة في الصيف عالية، يمكنك تمرير وعاء كريم خفيف على الجليد، مما سيساعد على تهدئة)

9 سيمر الخير الجلد كريم الحليب المانجو وأضاف بدوره مختلطة بشكل موحد

10 استخدام اليوم صنع وعاء الحساء الجليد الباردة كريم، الطبخ وعاء في الثلج المجروش، إضافة القليل من الملح، ما قبل التبريد للتأثير 1 دقيقة ماص للحرارة من الملح يجعل ذوبان الجليد بشكل أسرع، وانخفضت درجة الحرارة بسرعة إلى ما دون الصفر. (الفريزر ويمكن أيضا أن تستخدم لرغوة طعم، لا شذرات، أثار كل نصف ساعة في منتصف الطريق إزالة مرة واحدة، على الأقل 4 مرات)

11 المانجو الآيس كريم لصق في كيس الطازجة، وبعد ختم العادم

12 بالإضافة إلى طبقة من الجليد سطح، انتظر 1 إغلاق ساعة

13 فرك أسفل قليلا قشر الليمون والفراولة الصغيرة وقشدة الجلد متباعدة، وضعت في عنبية كريم الخفيفة، إدراج أوراق النعناع اثنين

14 كرات الثلج كريم كريم مغرفة شفط الجليد

15 المانجو الآيس كريم لوحة تمايل، ووضع الإصبع البسكويت FIG 16 انتهى