المكونات
الخبز والدقيق
500G
بيض
1
سبانخ
150G
اكسسوارات 4G لحم البقر الملح الفطر المرق كمية مناسبة
اليشم جانب ممارسة يد أوراق السبانخ 1 الملح المفروم، والمياه إضافة أو عصير المسمى مع آلة الطبخ.
2 حالات اقتحام بيضة في دلو، إضافة عصير السبانخ في الدقيق، آلة الخبز وبدء سطح البرنامج، يعجن العجين سطح أملس (الماء ليس دفعة واحدة، أكثر من صب أولا، أن تقرر ما إذا كانت لتبدو العجين يستمر إضافة الماء)، والعجين هو أصعب قليلا ليكون أفضل.
3 تعجن العجين فقط هو صلابة قوية جدا، وليس من السهل أن تتوغل في زي العجين سمك ورقة. يتم تحميل العجين في أكياس تخزين الثلاجة، وبعد العجين ستكون أكثر كوينيس. العجين بعد على قطع المجلس وثم فرك، يرش بعض مسحوق جاف مع دبوس المتداول لشد العجين.
في بعض Zaisa سطح 4 رقيقة العجين، وتتسطح تدحرجت مع شوبك، في حين أن تغيير اتجاه لفة، في حين لفة ببطء. لفة كبيرة تدريجيا أرق المتداول حتى لفة لسمك ورقة حوالي 2 مم.
5 مغلفة العجين، لتجنب الالتصاق معا، لتكون مبعثرة على طبقة رقيقة بين العجين.
6 جفت تماما بسكين، وذلك باستخدام أسلوب قطع على التوالي خفض ببطء وبشكل متساو، عرض صغير عشوائي. إذا كانت العجينة رقيقة المتداول، وقطع الوجه واسعة على نحو أفضل.
7 قطع أكثر رقيقة لالشعرية جيدة رش، ثم يقلب بلطف الشعرية حتى يتم بوضوح لا عصا مسمار مع بعضها البعض وانفضوا رفع الزائد الشعرية رقيقة.
8 يهز قطع المجلس المعكرونة في جاف، محرقة الانتظار وعاء يغلي الماء الإضافة.
9 في وعاء من الماء ليغلي الشعرية، دائما على الماء المغلي، فقط حوالي 2 دقيقة.
10 جيد المرق لحم البقر الفطر.
11 الشعرية السمك
12 وصب مع المرق، وحار وبدأ يأكل نفسي.
