المكونات

 

طحين

 

300G

 

 المواد موناسكوس مسحوق الشاي الأخضر 5G الخميرة استخراج 5G 2G

 البطيخ الخبز المكونات على استعداد لممارسة 1.

يضاف الدقيق والخميرة 2 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، على التوالي، وإلى ثلاثة العجين.

3 وضع في مكان دافئ لارسال ضعف كبير.

4 لفة الحمراء العجين في جولة، لا لفة رقيقة جدا.

5 العجين الأبيض فرك شرائط حول الطوق الخارجي الحمراء.

6 اللون الأخضر عندما العجين على الجلد الخارجي من البطيخ.

يرش السمسم الأسود 7.

8 هي قطع، استيقظ بعد 20 دقيقة، والبخار وعاء لمدة 10 دقيقة.