المكونات

 

السبانخ العجينة

 

100G

 

الحليب المخمرة العجين

 

100G

 

اليقطين العجين

 

100G

 

 اكسسوارات الكسترد الملء الحق في مبلغ

 ممارسة ثلاثة اللون الأصفر من الحليب 1 حزمة من الخبز والسبانخ العجينة جاهزة.

2 الحليب المخمرة العجين جاهز.

3 خبز القرع العجين جاهزة.

4 والعجين ثلاثية الألوان إلى المستطيل.

5 مرة أخرى ثلاثة مكدسة، ولفة في المستطيل.

6 ثم نشمر.

7 قطع إلى أجزاء صغيرة.

8 لفة في رقاقة.

9 وضع الحليب.

10 أسفل اغلاق وتقريب.

11 في علبة البخار، وضعت وعاء التدقيق، التدقيق الساعة حوالي 60 دقيقة (درجة حرارة الغرفة).

12 العجين تثبيتهم، في أيدينا، وهو نوع من الشعور خفة وتوسيعها إلى 1.5 أضعاف النسبة، يتم الانتهاء من التدقيق.

13 وعاء من الماء البارد، والبخار مفتوحة، بعد الغليان، يجيش البخار بدوره لمدة 15 دقيقة، وإيقاف ومن ثم يجيش لمدة 3 دقائق، وإزالة وخدمتها.