المكونات
خروف
2500g
بيض
3
نشاء
200G
اكسسوارات الزنجبيل 15G 15G المفروم والبصل الأخضر والملح والفلفل 15G 25G 25G البقدونس شحم الخنزير 1500G
هش قطع ممارسة خروف خروف إلى كبير حوالي 1-0،5 سم، إلى الوظيفة الزنجبيل وعاء، ومسحوق الفلفل والملح المكرر لمدة 5 دقائق.
2 بيضة، تم نقل عجينة النشا إلى اللحم منقع شنقا موحدة الخليط
3 حتى وعاء إضافة Bacheng شحم الخنزير الساخن، موحد الكسترد الضأن الإفراج شنقا، صيد السمك خارج حتى تكتسب اللون البني الذهبي، والبخار في الدرج حتى شولان إزالة ومقطعة إلى 0.3 سم سميكة طويلة المادة.
4 حوض بالإضافة إلى المرق والزنجبيل والفلفل والملح واللحوم المزيج، تصب في وعاء، يضاف البصل الأخضر، الغلوتامات أحادية الصوديوم، يرش البقدونس خدمة.
