بيض
3
كمية النفط سواغ الفلفل الملح هونان 20G 100G الثوم حار المخمرة 5G صلصة الصويا 5ML تصل Huadiao ممارسة البيض المخفوق حار الطازجة وعاء صغير من الماء البارد 1 بيضة، ينضج. 2 مغلي الوقت البيض، وغسلها الفلفل هونان، وقطع إلى حبيبات تحميل. مكعبات أيضا الثوم. 3 البيض المطبوخ، وإزالة فورا وينقع في الماء البارد لمدة 5 دقائق. 4 ثم تقشر وشريحة. مقلاة 5 الزيت النباتي أو ووك، صلصة جراد البحر مقلي وحرارة زيت الثوم. تم سكب 6 جزيئات الفلفل هونان ثم إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي. يضاف البيض بعد 7، وقليل من الوجه. 8 وصلصة الصويا سكب Huadiao. 9 بعد إضافة الملح والبيض تقلى قليلا جزء الجلد لتكبير.