مكونات

سمكة طول العمر

1 المادة

الخس

2

طماطم

2 قطعة

سجق لحم الخنزير

2 جذور

فلفل تكميلي ، فلفل جاف معتدل ، 5 ثوم ، أم جافة قديمة ، 1 ملعقة من الملح ، زيت الفول السوداني المناسب ، 1 وعاء صغير من الكزبرة ، 2 صلصة الصويا ، 1 ملعقة من النشا ، 1 ملعقة صغيرة

كيفية غلي السمك 1 تحضير جميع المكونات شرائح السمك فرم الثوم الفلفل الحار المجفف قطع نصف شرائح الطماطم الكزبرة مقطعة إلى شرائح لحم الخنزير المقطعة إلى جذور صغيرة

2 طماطم خس ونقانق لحم الخنزير

3 ضعها في الوعاء

4 ملح زيت الفول السوداني صلصة الصويا Laoganma فول معجون الفول Danxian نصف الفلفل المجفف نصف الثوم النصف تصب في المقلاة ويقلى

5 نسكب الماء ونغلي ، يجب أن يكون الماء أكثر بقليل من الخضار ، ثم نسكب عظام السمك ونطهوها ، ثم نسكب شرائح الفيليه ونطهو لأكثر من عشر ثوان. يمكن استخدام عظام السمك للحساء

6 أضف زيت الفول السوداني والفلفل والثوم والفلفل الجاف

7 رش الكزبرة ، ورش الزيت الذي كان عطرة في السابق. . يمكن للأشخاص الذين يحبون التوابل إضافة بعض الفلفل الآخر.