المكونات

 

مسحوق عالية

 

250G

 

بروتين

 

18G

 

خميرة

 

1.5G

 

زبدة

 

5G

 

كريم الجلد

 

70G

 

حليب

 

80G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

7.5G

 

 اكسسوارات الزبدة 5G الملح الجيل الثالث 3G البروتين 20G الخميرة 20G السكر 35G 1G الحليب

 تدفقت هوكايدو لينة الخبز التوت البري في ممارسة 1 المكونات من السائل في برميل أول من الخبز.

الطحين إضافة والخميرة 2 عالية.

3 ينبري والبرنامج، يمكن تكور.

4 اخماد مكان دافئ التخمير.

5 جولات إلى ضعف كبير.

وضعت 6 والخبز صناديق جميع المواد الخام ماعدا الزبدة.

7 أعلاه يضاف العجين.

تم إضافة 8 بعد العجن مع الزيت الزبدة إلى العملية إلى مرحلة التوسع.

وأضاف 9 اتخذت التوت البري.

10 العجن يستيقظ 10 دقيقة.

11 ثم قم بإزالة يتم تقسيم العجين إلى 16 أجزاء.

12 طلقة إلى أكبر مرتين.

13 فرشاة البيض إلى مسخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 25 دقيقة. 14 خبز خبز إزالة فورا والسماح لتبرد على الخبز على الانترنت.