300 غرام من الملح مع الماء الدافئ لفتح الملفوف المخلل، منقع لمدة 15 ساعة.
منقع الملفوف الأسماك في محاولة الملح لا مالحة، وشطف مع الماء إذا الملح والملفوف، والجافة استخدام المياه السيطرة.
قطع التفاح والكمثرى قليلا قطع الحرير الخام.
الثوم والزنجبيل صفت بأنها دقيقة جدا، لا آلة تنميق بسكين المطبخ.
التفاح والكمثرى الأسلاك، إضافة المفروم معا الثوم، صب مسحوق الفلفل الحار.
في كمية من صلصة الصويا، MSG، والسكر، ووضع Aohao الخليط.
إثارة، إذا تمت إضافة هذا الوقت مبلغ مناسب من الفلفل قليلا بارد وجاف البيضاء المفتوحة، والرطوبة، وكمية من فول الصويا هي أيضا مختلفة.
تمت إضافة ضجة البقدونس. شرح هنا، أصيلة الملفوف حار الكورية واستغنائه عن البقدونس، يتم وضع الثوم المعمر، لأن الصيف كريه الرائحة، وأنا استخدم البقدونس.
تنتشر كل الملفوف حار واحد بالتساوي.
ويتم ذلك.