1. اغسل وأقدام الدجاج نظيفة

2. قص أظافر أقدام الدجاج

3. قدم قطع الدجاج

4. قطع الى قطع صغيرة

5. وضع وعاء مع الماء، والزنجبيل، والطبخ يغلي النبيذ

6. غيرها من المكونات الجاهزة

تغسل 7. أقدام الدجاج المغلي مع الماء

8. قدم الآخر من وعاء في الماء، والنبيذ ويطهى لمدة 20 دقيقة المكونات

9. إن عملية الطبخ على استعداد للجليد الماء والفلفل الدخن والثوم المفروم

غسلها 10. الليمون مع اثنين من محلول ملحي

11. شريحة ليمون، عصير ترك وراء بمقدار النصف

12. أقدام الدجاج المطبوخ في الماء المثلج أعدت مقدما جيدة نقع ينقع لمدة نصف ساعة ثم جمدت بعد ثلاجة نصف ساعة للخروج الى الزنجبيل والفلفل الدخن والثوم وصلصة الصويا والملح وزيت السمسم والسكر، وقذف عصير الليمون

13. الخل وهناك

14. حركت معا ثم وضعت على شرائح الليمون العليا، الثلاجة المجمدة ليمكن فتح 2-3 ساعات لتناول الطعام. لا أستطيع التوقف عن تناول قسم من ميناتو، من خارج لشراء أكثر لذيذ، مثل ما نكهة إضافة خاصة بهم