المكونات

 

بيض

 

4

 

سكر

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 صغير نهج كعكة 1 صفار البيض بالإضافة إلى 10 غراما من السكر، وتخلط جيدا

وأضيف 2 بروتين لقتل السكر المتبقي

3 أن تأخذ ثلث البروتين في صفار البيض لصق، وخلط بالتساوي قطع

4 متبل تصب في البروتين المتبقية، مزيج قطع بالتساوي

5 إضافة كعكة منخول الدقيق، وتحولت مختلطة بشكل موحد

6 منقع الخليط كعكة

780 سكب كامل في قالب، اهتزت عدد قليل

8 سخن الفرن إلى 170 درجة متوسطة 25 دقيقة