المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

260G

 

اليقطين

 

90G

 

بيض

 

50G

 

 سواغ السكر 15G الزبدة 15G الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G 20ML المياه الخميرة

 200 غرام من القرع نخب ممارسة الطحين الغلوتين عالية، 1 بيضة، اليقطين 90 غرام، 20 غرام ماء، 2 غرام من الخميرة كانت مختلطة معا تكور.

2 في تصريف أرسلت دافئة نحو أكبر 3 مرات.

وعاء 3 إلى الطحين عالية الغلوتين 60 غرام من السكر 15 غرام، 3 غرامات من الملح، 1 غرام من الخميرة، و 50 غراما من الماء.

4 الشعر الجيد زرعت إلى قطع صغيرة، في الحوض.

بعد 5 النفط العجين الطريقة يمكن أن انسحبت لفيلم مثل كبير الصلبة.

ينقسم 6 جيدة بعد العجن العجين إلى نصفين، بعد اللسان النمو طحن 15 دقيقة الاسترخاء.

7 من أعلى إلى أسفل لفة جيدة.

8 بدقة إلى نخب مربع. وضعت في مكان دافئ إرسال إلى 80 كاملة.

9 الاجتياح البيض، والخبز مسخن الفرن 180 درجة عموديا الأدنى النار 35 دقيقة، (انظر السطح الملون من العليا في الدقائق العشر الأوسط عند أيضا عمق يمكن ختم احباط)