"أنا من خارج الصف الحزم السيطرة، وهذه الحقيبة الصف اعتدت وصفة مختلفة، جعلت ما لا يقل عن 5،6 مرات ذهابا وإيابا، يشعر أخيرا طعم أفضل أنواع الحساء ، وممارسة بسيطة، والشيخوخة بطيئة، ولكن أيضا لتناول الطعام الخبز عطرة الخام، وهذا النوع من النسيج هو جيد، ولكن لا يزال المخمرة قليلا طعم بعض الوزن، وخصوصا أكثر من 17 ساعة في الأنواع الثلاجة. مع هذا الصف الحزمة، تماما دون الحاجة إلى القلق حول حليب فائض استخدام ما يصل، والذوق هو حتى عطرة والأصدقاء - مثل حزمة الحلوة الناعمة دسم يجب أن نحاول، يوصي بشدة "! المكونات
- مسحوق عالية 185 غرام
- طحين كعكة 50 غراما
- الحليب المكثف 50 غراما
- بيض 25 غراما
- ماء 50 غراما
- مسحوق الحليب 10 غراما
- ملح 3 ز
- خميرة 3 ز
- سكر 25 غراما
- زبدة 20 غراما
رو
- مسحوق عالية 15 غراما
- ماء 75 غراما
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
15 غراما من 1 و 75 غرام من ضجة ارتفاع المياه مسحوق حتى لا الجسيمات الدقيق. -
2 في الميكروويف، وإزالة اثارة حول كل 20 ثانية، حتى لا تختفي سطح خطوط تظهر الغلاف واضح والسماح لتبرد. -
وسوف 3 رو بخلاف الزبدة وغيرها من المواد يكون جيدا في المحمصة، زبدة خففت المضافة ويعجن العجين دلك حتى تهدئ من الفيلم، والتخمير إلى 2.5 أضعاف في درجة حرارة الغرفة. -
وتنقسم 4 اتخذت العادم المخمرة العجين إلى ثمانية أجزاء، والراحة مدورة لمدة 15 دقيقة. -
5 قسامة من العجين، بيضاوي الشكل نمو لفة. -
6 بعد الهريس الصاعد السفلي. -
7 طوى من أعلى إلى أسفل. -
بعد 8 بدوره للقيام بكل العجين، في عمق وعاء الخبز مربع، وتخصيص بعض مسافة أقل من العجين والخبز. -
9 التخمير مكان دافئ إلى 2 مرات أكبر، فرشاة الصقيل على المحلول المائي (1: 1)، في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار، و 180 درجة لمدة 18 دقيقة. بعد فرشاة خبز طبقة من الزبدة المذابة.
نصائح
سوي Suinian: 1، العجين جيدا تقطع عندما وضعت في قالب لترك مسافة حوالي 2 سم، بحيث التفريغ من حزمة يمكن أن يحمل تأثير الجبلية الجميلة. 2، مائي السائلة البيض فرشاة البيض بدلا من ذلك كله من أجل منع لون السطح المفرط للخبز. 3، وعملية الخبز وفقا لدرجة احباط اللون يمكن أن تكون مختومة. 4، الذي صدر بعد الزبدة لتنظيف السطح أكثر لامعة، والذوق أكثر عطرة.
