#ACA الخبز نجوم اللعبة ثمانية بوصة كعكة الشوكولاته موس #

"كعكة عيد ميلاد أمي. هذا الطقس هو الرجل المناسب لتناول الطعام موس، بارد، ممتعة جدا." كعكة الجنين

بيض 5
حبيبات السكر 70 غراما
حليب 45 غراما
زيت الذرة 40 غراما
طحين كعكة 70 غراما
مسحوق الخبز كمية مناسبة
مسحوق الفانيلا كمية مناسبة
الخل الأبيض كمية مناسبة
مسحوق الكاكاو 15 غراما

موس ملء

شوكولاتة 200 غرام
حبيبات السكر 40 غراما
كريم الجلد 500 غرام
أوراق الجيلاتين 3
حليب 80 غراما

حليب طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 القيام به أولا ثمانية بوصات من الشيفون الكاكاو. إعداد المواد وزنه.
2 منفصل صفار البيض! لضمان البيض وعاء أبيض حرية النفط الجافة.
3 صفار بالإضافة إلى 20 غراما من السكر، و 45 غراما من الحليب و 40 غراما من زيت الذرة مع يد خلاط خلطا جيدا.
4 بعد خلط صفار البيض.
طحين 5 كعكة، ومسحوق الخبز، ومسحوق الكاكاو مختلطة منخول مرتين، تضاف إلى خليط صفار البيض.
6 مع ملعقة. ليست الدقيق الجسيمات. مكشطة لا يمكن الدائرة.
وأضيف 7 بروتين بالإضافة إلى بضع قطرات من الخل في أجزاء إلى 50 غرام من السكر حتى الرغوة الجافة.
8 أن تأخذ ثلث البروتين صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.
تم صب 9 إلى بقية خليط من البروتين وعاء، وتخلط قطع بالتساوي.
10 سخن الفرن قبل الوقت. يسكب الخليط جيدا خلط كعكة في قالب. رمي قليل على الطاولة، صدمة فقاعة كبيرة.
11 الأدنى فرن 140 درجة نحو ساعة من الزمن لتكون مرجعا.
12 في ثلاثة عرضية كعكة الجنين.
خذ 13 حيث قطع اثنين من دائرة.
14 موس لصق المواد.
15 الحليب الميكروويف لمدة دقيقة واحدة، وكسر الشوكولاته الى قطع في الذوبان.
تم إضافة 16 مقدما مع الماء المنقوع الأفلام الجيلاتين الباردة، واثارة حتى المنصهر. إذا لم يكن هناك ذوبان المزيد من يمكن الميكروويف 10 ثانية أو 20 ثانية.
17 الشوكولاته السائلة المختلطة والسماح لتبرد.
18 بالإضافة إلى السكر حتى كريم خفيف.
19 أرسلت لتظهر خطوط كريم قليلا.
20 صب نصف من السائل لتبريد كريم الشوكولاته الجلد ويخلط جيدا.
21 كل ما تبقى من الخمور الشوكولاته تصب في، هو موس مختلط التعبئة.
موس جيد حلقة أسفل 22 ملفوفة بورق الألمنيوم.
23 خذ جنين كعكة موس في الدائرة الوسطى.
24 صب نصف ملء موس. هزة برفق.
الورقة الثانية 25 وضعت قطعة من الكعكة.
26 موس تصب كل حشو، صدمة فقاعة كبيرة، وسطح أملس. الثلاجة لأكثر من أربع ساعات.
27 مجفف الشعر تهب دائرة حول العفن. ويمكن زينت مع القليل من كريم.
28 الذوق السليم! طعم عطرة، وعلى نحو سلس، ومناسبة جدا لفصل الصيف.
29 قليلا العيوب الصغيرة، عموما جيدة.