المكونات

 

ملفوف

 

1/3

 

 4 سواغ الملح والثوم 3 ملاعق طعام من الخل الأبيض 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة

 1 الثوم ممارسة الملفوف المخلل إعداد الملفوف والثوم.

2 تمزيقه الملفوف مع الصغيرة، إضافة كمية مناسبة من الملح على ما يرام.

3 ماء الملفوف المخلل لتليين.

4 متبل الملفوف ليك الماء المالح، ثم غسلها مزيد من استنزاف وضع الاستعداد.

5 الثوم الصحافة الثوم في وضع الاستعداد.

ويرد 6 إلى الحاوية الخالية من الزيت الملفوف الجافة، مع رش ملعقة من الملح غرامة، والثوم.

الغطاء العلوي 7، أكيرا سهلة لذيذة بشكل موحد، منقع العائدة الثلاجة يومين الوقت.

إزالة 8 الملفوف منقع.

9 كمية مناسبة من السكر المضاف.

10 كمية من الخل الأبيض وأضاف، مزيج حتى موحد يمكن الطعام اللذيذ.

الانتهاء من 11 الثوم لذيذ مخلل الملفوف.