غير المطلي Erdong - الطعام الصيني

المكونات
  • براعم الخيزران 200 غرام
  • الفطر المجفف 10
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 15 غراما
  • سكر 10 غراما
  • نبيذ الأرز 5 ز
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد براعم الخيزران، البصل، الزنجبيل، الفطر غسلها بالماء الدافئ على استعداد، والفطر نقع احتباس الماء.
  • 2 براعم الخيزران مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 3 قطع البصل، وشرائح الزنجبيل الاستعداد.
  • 4 DongSun إزالة وعاء في الماء لمدة 2 دقيقة.
  • 5 تكرارا في الماء البارد.
  • 6 وعاء تغيير المياه النظيفة، وبراعم الخيزران المغلي في طبخ دقيقتين.
  • بعد 7 بعد إزالة واستنزاف شطف المياه الباردة.
  • 8 ووك الساخن، يصب الزيت والبصل إضافة والبخور الزنجبيل ضجة مطبوخ في صلصة حتى تفوح رائحته.
  • يسكب 9 في الماء نقع الفطر، إضافة نبيذ الأرز.
  • 10 الملح والسكر والفلفل يغلي.
  • 11 الفطر الإضافة وبراعم الخيزران يغلي.
  • 12 في الشراب وعاء ولذيذ.
  • يغسل وعاء 13، وعاء من حساء الفطر مع براعم الخيزران تغذية معا في وعاء، ويقلب على النار مشتعلة يغلي لمدة 5 دقائق،
  • بعد 14 يصبح أصغر حتى صلصة لرشاقته.
  • 15 صب زيت السمسم قليلا.
  • 16 قبالة الحرارة وخدمتها.

نصائح

براعم الخيزران تعكر كبيرة، المغلي مرتين من أجل الخروج المر.