"في العام الماضي، السنة الصينية الجديدة في شيان تأكل" الدجاج القرع، "أشعر أنني بحالة جيدة جدا لتناول الطعام، هو الطبق المميز شنشى صعبة!" المكونات
- دعوى الدجاج 1
- طحين كمية مناسبة
- بيض 1
- تغذية الحساء 1 كيس
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- نكهة طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد دعوى الدجاج دعوى الدجاج هي صغيرة نسبيا وهي مناسبة لهذا الطبق! البصل الأخضر والزنجبيل المفروم، ثم أعد كيس من المواد الحساء "هو الينسون والشمر، القرفة، وما شابه ذلك." -
2 ثم باخرة كبيرة الشاش الدجاج التفاف! -
3 بحبل القطن مرتبطة الدجاج، ويقال أن تكون مرتبطة بانخفاض علامات مثل القرع! -
4 خزفي لغلي الماء، يضاف الدجاج تعادل، ثم انتقل إلى الصلصة وتطهى معا. -
5 ثم تضاف صلصة الصويا، صلصة الصويا اللون، بسخاء مع الملح، ثم يضاف النبيذ الأبيض، والنار ليغلي، وتحويل ينضج الصغيرة لمدة نصف ساعة. -
بعد نصف ساعة 6 الحساء، وإزالة الدجاج والشاش مفتوحة. -
7 ثم تحميل طبق دجاج، ووضع الباخرة 1 ساعة. -
8 بعد تبخير جيدة، ونقل الطحين لزج مع البيض والدقيق! -
9 مثل الطحين عجينة سميكة من ذلك. -
حوالي 10 الدقيق لصق بالتساوي في جسم الدجاج! من أجل أن يكون SPA. -
الحرارة عموم النفط 11، شنت سكب ملعقة إلى سطح الدجاج، ثم وضعها في الزيت الحار والدجاج المقلي. -
12 عندما المقلية بزيت Youlin لا مكان غمرت المياه. -
13 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي! هش لذيذ والقرع الدجاج يمكنك أن تأكل! أكلت عشاء في منزل الأطفال تناولوا نصف فقط!
