المكونات

 

انتقل إلى الدجاج

 

1

 

 الفطر الملح كمية النفط المساعد كمية كمية الفطر الأسود والزنجبيل والثوم كمية مناسبة صلصة الصويا نشا الذرة

 دجاج مطهو ببطء المواد ممارسة فطر الشكل 1: الذهاب الريف إلى الدجاج.

2 المفروم الاستعداد

3 بثور جيدة نظيفة من الفطريات.

4 بثور من الفطر نظيفة جيدة.

5 الزنجبيل تمزيقه، الثوم خفض الظهر.

يتم وضع 6 المواد الخام والمكونات علبة، وزيت الصويا والملح وغيرها من المكونات أضاف منقع، نقع بالخل لمدة 10-15 دقيقة.

7 من المقلاة.

8 الى اسفل ضجة الدجاج، إضافة القليل من الماء عند نصف في تغطية وينضج لمدة 5 دقائق.

في وقت لاحق 95 دقيقة، وطهي الدجاج، ضربات النشا هنا مع أقل عصير في مقلي لعدد قليل يمكن أن تكون مقلاة نظيفة.