إعداد المواد، كعكة الشيفون خبز مقدما لاتخاذ كعكة في النهاية؛ جبنة كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة.
أوراق الجيلاتين المستخدمة في تعبئة الجبن في 2.5G 20G غارقة بالماء، والحرارة من فتح الماء.
أرسلت الجلد كريم لرغوة لينة، ومحكم، الناعمة الملمس ولكن لا يمكن أن يقف في الثلاجة للاستخدام.
بعد جبن كريم لتليين، بعث إضافة 30G السكر لضمان سلاسة خالية من الجسيمات. ثم يضاف الملح وقشر الليمون وعصير الليمون 12G ويستمر خفقت.
تم صب الخطوة 2 الحل الجيلاتين إلى الجبن كريم الانتهاء من لصق وتخلط جيدا.
الخطوة 3 سوف يتم تنفيذها لاتخاذ نصف كمية قشدة خفيفة يسكب كريم معجون الجبن، وتخلط جيدا مع ملعقة لتشكيل تعبئة الجبن.
العفن كعكة الشيفون أسفل إلى المحل.
جعل وسكب تعبئة الجبن جيدة في قالب، على نحو سلس. الطبقة الأولى في الفريزر لتسريع التصلب.
تبدأ في ملء صنع اللبن واللبن أولا والسكر 20G، 12G عصير الليمون وتخلط جيدا.
5G أوراق الجيلاتين لتعبئة اللبن إلى 35G غارقة بالماء، والحرارة من فتح الماء.
افتتاح حل الجيلاتين مع اللبن اثارة لصق. في هذه العجينة الزبادي رقيقة نسبيا، المجمدة في الثلاجة لاحتياجات لزج.
جيدة لتمرير قبل بقية كريم خفيف نصف صب اللبن لصق، تخلط جيدا مع ملعقة لتشكيل تعبئة اللبن.
الجبن ملء متخثر إزالتها من الثلاجة، وجعل الخير تعبئة اللبن والجبن لصق أسفل في الجزء العلوي، على نحو سلس.
الانتهاء من الخطوات السابقة، يمكنك وضعها في الثلاجة، والتخزين البارد لأكثر من 4 ساعات. (طبقة جديدة ثلاجة)
