يوبا وهان هي واحدة من أكثر شعبية وجبة خفيفة مميزة. هذا التحدي لطهي ذلك! كل الزهر كل المكونات جاهزة على حدة؛

حرارة زيت الزيتون، تليها Xianggan المقبل، والفطر، مكعبات. صلصة الصويا والأرز والنبيذ، والفلفل، الخل قليل الذوق. إضافة القليل من الماء، يغطى ويطهى لذيذ. يغلي بعد المكونات الأخرى، يقلب. يجف الماء أكثر لذيذ لا آخر غزو حساء الأرز.

يغسل الأرز الدبق، غارقة بين عشية وضحاها. باخرة الشاش معبدة، وانتشار الأرز على الشاش على نار عالية لمدة 20 دقيقة، مرة واحدة وسط الماء، وليس أكثر من اللازم. البخار صغيرة لمدة 10 دقائق، بدوره قبالة ينضج الحرارة لمدة 10 دقيقة.

بان: مسحوق [كودزو] إلى عجينة رقيقة بالماء البارد، إضافة القليل من الملح، وسكب ببطء في المقالي انتشار (فتح حريق صغير). بعد تشكيل العجين، إضافة البيض، المعين انتشار عارضة، بحيث البيض والمغلفة بشكل موحد على العجين المطبوخ، بانخفاض رأسا على عقب.

عكس الطبقة العليا من العجين على البخار الأرز الدبق، طبقة الأرز مطلي قبل الطبقة المقلية. ملاعق الضغط الخفيف، حريق صغير المقلية قليلا؛

تقلى دان بي حتى تصبح ذهبية اللون، وإيقاف الحرارة. جنبا إلى جنب مع الأرز اللزج أسفل معا رأسا على عقب، والجلد البيض احمر لتحويل إيجابي. قطع الموصى بها، واحدة من أربع نقاط أو عامل من 2، لفصل رأسا على عقب، لضمان باقية الغذائي؛

بدوره كاملا على درجة حرارة منخفضة ويقلى لمدة 1 دقيقة، ووضع البصل الأخضر المفروم، إيقاف الحرارة، وقطع بسكين لتناول الطعام.

FIG الماضي انتهى، ها!