"السنة الجديدة في الوطن، والعودة إلى طعم لذيذ!" المكونات
إكسسوارات
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الأحمر المجفف كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكستناء غسل. -
2 وعاء في الماء. -
3 الماء المغلي ويطهى لمدة خمس دقائق. -
4 تجريده من الجلد. -
5 جردت الكستناء وضع الاستعداد. -
6 قطع الدجاج. -
7 بعد وضع الاستعداد الماء المغلي. -
8 حرارة المقلاة، إلى الدجاج. -
9 القلي، والنبيذ إضافة وكمية مناسبة من الصلصة. -
بعد 10 المقلية بالتساوي، إضافة كمية مناسبة من الماء. كمية السكر والزنجبيل والفلفل الأحمر المجفف، والفلفل، واليانسون. -
بعد 11 ينضج لمدة نصف ساعة، وسكب الكستناء. -
12 صغيرة ينضج الماء حتى تعفن لينة الدجاج، إضافة كمية مناسبة من الملح، وإطلاق الصلصة.
