"السنة الجديدة في الوطن، والعودة إلى طعم لذيذ!" المكونات
إكسسوارات
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الأحمر المجفف كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الكستناء غسل.
- 2 وعاء في الماء.
- 3 الماء المغلي ويطهى لمدة خمس دقائق.
- 4 تجريده من الجلد.
- 5 جردت الكستناء وضع الاستعداد.
- 6 قطع الدجاج.
- 7 بعد وضع الاستعداد الماء المغلي.
- 8 حرارة المقلاة، إلى الدجاج.
- 9 القلي، والنبيذ إضافة وكمية مناسبة من الصلصة.
- بعد 10 المقلية بالتساوي، إضافة كمية مناسبة من الماء. كمية السكر والزنجبيل والفلفل الأحمر المجفف، والفلفل، واليانسون.
- بعد 11 ينضج لمدة نصف ساعة، وسكب الكستناء.
- 12 صغيرة ينضج الماء حتى تعفن لينة الدجاج، إضافة كمية مناسبة من الملح، وإطلاق الصلصة.