مربع الباذنجان المقلي - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

1 خنزير صلصة اللحم تحريك المحار والبهارات.
2 الكراث المفروم غسلها.
3 واللحوم الكراث مع التحريك.
4 شرائح الباذنجان.
وضع كمية مناسبة من اللحوم 5 الثوم الباذنجان شرائح.
6 قطعة اللحم ثم غطى الباذنجان.
7 كل هذا تتكرر حتى الانتهاء من شرائح الباذنجان.
8 بيضة والطحين إضافة والنشا والدقيق والنشا كل شوط، وإضافة بعض الزيت والماء ويقلب في الخليط، والخليط لا يمكن أن تكون رقيقة جدا ولا تجف جدا، لفهم درجة.
9 تراجع الباذنجان إلى الخليط.
10 ثم نضع مقلاة ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وتقلى لونها بنيا ذهبيا، إزالة وداخل المطبوخة في وقت لاحق.
11 FIG النهائي.