ضع الخوخ المقشر في وعاء الخلط لمدة 5 ثوانٍ ، وعكس السرعة 5 إذا كانت هناك بقايا ، فقم بذلك مرة أخرى> أخرج 4 نوى من الخوخ (تذكر عدد نوى الخوخ التي تم وضعها ، وعدد مرات إخراجها)

أضف 100 جرام من السكر الصخري ، 25 دقيقة ، سرعة V 1 اسكب عصير الليمون من غطاء الإناء في آخر 10 دقائق ، وخذ الوعاء الصافي للملاحظة في آخر 5 دقائق. يختلف محتوى الماء في الخوخ ، والوقت مختلف قليلاً أيضًا. إذا كان رقيقًا ، فيمكنك إضافة 5 دقائق بشكل مناسب (25 دقيقة لدي مناسبة تمامًا)

تصب في الزجاجة المعقمة في الفرن

ضعي الغطاء فورًا ، وضعيه رأسًا على عقب ، واتركيه يبرد ، ثم ضعيه في الثلاجة.