"منذ زمن أكثر انشغالا، وقتا طويلا كما لم تفتح المعجنات الفرن، أرسل خلطات الكعك الأعمال لم حقيبتين لا يحاول الاستفادة من الوقت الضائع ليلة السبت، جعلت هذه عبق كعكة إسفنجية ناعمة حلوة، عائلتي بضائع وجبة خفيفة جدا، وقالت، من خارج لشراء مرات لذيذ N ". المكونات
- طحين كعكة 100 غرام
- بيض 6
- زيت الذرة الجرثومية 25 غراما
إكسسوارات
- حليب 40 غراما
- عصير الليمون 4 ز
- ملح 2 ز
- حبيبات السكر 50 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد المكونات المطلوبة -
وضعت 2 صفار البيض فصلها عن بياض البيض في حاويتين على اللامائية النفط خالية ونظيفة -
3 تمرير البروتين: البروتين والملح إضافة وعصير الليمون ونصف السكر الأبيض -
4 إرسالها إلى رغوة محايدة، وهذه المرة للبروتينات التجلط، أذكر خلط الرأس، في رغوة قليلا المنحني المخروطية -
تم إضافة 5 صفار البيض والنصف الآخر من السكر والحليب وزيت بذرة الذرة -
6 اثارة حتى ذاب السكر الأبيض -
تم إضافة 7 طحين كعكة على الطريقة تحريك مختلط قطع -
سيتم إرسال 8 ثلاث مرات إضافة حل بروتين صفار -
9 لاجتياز تخلط جيدا -
10 الخليط منقع في القالب، القالب defoaming صدمة خفيفة -
11 تخبز في فرن مسخن جيدا، خبز 165 درجة لمدة 20 دقيقة، تبرد لخفض
نصائح
الغذاء لا يزال نصائح: إضافة الخام المكونات المكونة المادية بما يتناسب والسكر يمكن تعديلها بشكل مناسب. يمكن استبدال أي عصير الليمون مع الخل الأبيض.
