"هش القطن متموج، حرارة النار المسببة للأمراض." المكونات
إكسسوارات
- شحم الخنزير 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة شاي
- بذور السمسم الأبيض قليلا
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المريرة، عملية تكوير، وضع قليلا المملحة حوالي خمس دقائق، إزالة الماء وتقلص.
- 2 البيض في وعاء والملح إضافة والقليل من الماء.
- 3 بيضات تفككت بما فيه الكفاية، سكب أقراص المريرة.
- 4 انتقاد تخلط جيدا.
- 5 أحواض حرق اثني عشر الزيت الساخن، درجة حرارة متوسطة، إلى البيض، وبدوره في وعاء دائري.
- 6 معظم البيض إلى أن يتعزز، سوف تتحول فطيرة هرع علبة على شكل وعاء.
- 7 خفض الحرارة المنخفضة، وتحويل وعاء ببطء تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي حزمة البيض عموم، ويرش طهي بذور السمسم الأبيض.