الفطائر الحليب - الطعام الصيني

بعض الناس يقولون، يستيقظ في الصباح الباكر ليس حلمهم، ولكن الإفطار. على الرغم من أنه يبدو سخيفا، ولكن بما فيه الكفاية لتعكس أهمية وجبة الإفطار! في الصين، والاختلافات في النظام الغذائي للشمال والجنوب الكبير، ولكن الفطائر وحليب الصويا لتناول الافطار بالتأكيد كسب قلوب من هذا المعيار. في "لقاء بكين سياتل" هذا الفيلم واحدا من الخطوط الكلاسيكية المفضلة لي: "قد لا يكون أفضل الرجال في العالم، وأنا لن أجلس مع اليخوت، وتناول وجبة الطعام، لكنه يمكن كل يوم صباح جريت عدد قليل من القطع، لشراء بلدي الفطائر الحليب المفضلة ". هذه الجملة، بالإضافة إلى تعكس الفاعل الكامل للممثلة مدلل، ولكن أيضا لرؤية الوضع من حليب الصويا والمقلية العجين العصي في العقل الوطني. الفطائر: عالية من الغلوتين الطحين 500G آل مجانا الدقيق 4G صودا الخبز 4G ملح 5G بيض 1 زيت السلطة 15G ماء 275g الحليب: فول الصويا 150G شيميزو 500G الكريستال السكر كمية مناسبة

الخطوة 1

[الفطائر إنتاج] سكب جميع المكونات الجافة بالتتابع في خزان كوك.

الخطوة 2

فاز في البيض.

الخطوة 3

الماء وزيت السلطة.

الخطوة 4

4 إلى الملفات المفتوحة، يعجن العجين على نحو سلس وناعم، 5 دقائق من السهل الحصول عليها.

خطوة 5

استلام تعجن العجين في وعاء دائري، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح الثلاجة على الوقوف بين عشية وضحاها. لاحظ أن النفط إلى فرشاة على فيلم من البلاستيك، لمنع سطح لزجة.

خطوة 6

يؤخذ العجين في اليوم التالي، وتنقسم الى جزأين.

خطوة 7

تقطيع المجلس وشوبك يرش قليل من الطحين والعجين فرك الشرائط.

الخطوة 8

العجين مع شوبك لسمك موحد من ورقة العجين، المتداول نقطة طول وقت ممكن، وعرض للعموم وفقا لحجمها. الفطائر الأجنة لا يمكن أن تكون رقيقة جدا والفطائر رقيقة جدا، أو حتى تضخم تماما لا يمكن أن تشكل حفرة كبيرة. بعد 15 دقيقة راحة قبل المتداول، فإن الخطوة التالية هي ليست سهلة عندما تراجع عن ذلك.

الخطوة 9

قطع لشريط نفس الحجم، وعندما سيتم تخفيض سطح قطع عند ظاهرة طبيعية، وثبت لا يستريح جيدة على هذه الخطوة.

الخطوة 10

قطع العجين قطعة اثنين من فرضه، وضغط مع عيدان تناول الطعام في ورقة مطوية العجين وسيطة.

الخطوة 11

قرصة طرفي الشعرية، ممدود اثنين في عموم المقلية. نقطة قرصة، ومن ثم لا يتم الافراج عن وعاء، وأنها لا تبدو جيدة، أوه.

الخطوة 12

لوضع شرائط في المقلاة، ومواصلة لفة مع عيدان تناول الطعام حتى الفطائر وتورم، واللون الذهبي، ويمكنك إزالة ومكان في السيطرة على النفط عيون السلة.

الخطوة 13

] [إنتاج الفاصوليا الحليب غسلها، غارقة في الماء لمدة أكثر من 6 ساعات.

الخطوة 14

مقفول تصفيتها الصويا الماء رغوة إرادة آلة عصير منفذ النشاط الإشغال وفول الصويا وسكب الماء وعصير فتح المضروب حول دقيقة واحدة.

الخطوة 15

وثيقة آلة عصير، فتح المكبس، وكوب من الحليب حتى ارتداء جيدة! ! !

الخطوة 16

حليب الصويا المضروب على نار هادئة تقديمهم ليغلي، إضافة كمية مناسبة من السكر حسب الذوق الشخصي.

خطوة 17

كنت لا يتناولون وجبة الإفطار، أليس كذلك؟ لا أحد يشتري لك وجبة الإفطار؟ تعال معي لتعلم أن تفعل ذلك!

خطوة 18

وهو يحتسي تبخير حليب الصويا، مضيفا مجرد عموم الفطائر المقلية، هو مجرد التمتع كبيرة على الأرض، الذين يرغبون في البقاء في السرير أيضا؟