الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

شنغهاي الحلو والحامض الأضلاع قصيرة والأطباق الكلاسيكية ضلع الخنزير خنزير أكثر من 1 كلغ صلصة الطماطم كمية مناسبة سكر كمية مناسبة خل الأرز كمية مناسبة بصل كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة النبيذ الطبخ كمية مناسبة ملح قليلا

الخطوة 1

ختم الصدري إلى قطع صغيرة، وغسل وتجفيف الماء، صب الخمر في طبق، ووضع البصل الأخضر والزنجبيل وقليل من الملح، وعاء من الماء البارد، والأضلاع والبخار لمدة 30-40 دقيقة

الخطوة 2

على البخار من أضلاعه احتياطية هجرة

الخطوة 3

وعاء صب الزيت ولحم الخنزير المطبوخ الحرارة النفط المقلية مرور الأول (النفط الرخيص بسبب فكرة الفوضى، وإطلاق العملية برمتها من الأطفال الصغار،)

الخطوة 4

هذا هو تمرير الأولى من خلال الزيت، ثم إزالة

خطوة 5

النفط مرور الثاني آخر، خارج والعطاء، وإزالة والاحتياطي

خطوة 6

وعاء إضافة هاينز صلصة طماطم + خليط السكر والحلو ويفسد الذوق، وضبط وفقا لذوق شخصي

خطوة 7

إضافة القليل من الخل وصلصة الصويا وكذلك تعديلها نكهة الخام رسمها أيضا وفقا لذوقك

الخطوة 8

عصير جيدة تصل قيمتها الى مقلاة ساخنة على نار متوسطة ويحرك يقلى عن الأطفال، وذلك أساسا عن يذوب السكر

الخطوة 9

بعد شنغ من وضع الاستعداد

الخطوة 10

وعاء، صب قليل من الزيت، وسكب حرارة الزيت إلى صلصة المقلية، وإثارة الأضلاع لحم الخنزير المقلي وضعت بعد قليل، وإثارة عموم بالتساوي. يرش بعض الزخارف السمسم يمكن أن يكون.

الخطوة 11

الانتهاء من البخور!