تخطي المحتوى المكونات
- طحين 500G
- زبدة الفول السوداني كمية مناسبة
إكسسوارات
- خميرة 5G
- مسحوق الخبز 5G
- سكر 10G
- ملح كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الطحين والخميرة ومسحوق الخبز، ساخنة، وضعت في وعاء والسكر إلى العجين، والتدقيق مكان التفريغ دافئة. -
2 التدقيق العجين. -
3 لفة إلى شرائح رقيقة. -
4 يرش بالملح، ووضع السمسم. -
5 ما يون السمسم. -
6 طوى. -
7 قطع إلى أجزاء. -
FIG 8 مع عيدان تناول الطعام في ضغط المتوسط، وكلتا يديه في الاتجاه المعاكس اثنين بقوة ثم يعجن معا. -
9 جميع أعقاب جيدة تصل إلى الباخرة عشر دقائق والبخار لمدة 15 دقيقة. -
10 FIG النهائي.
