المانجو فطيرة - الطعام الصيني

"ويسمى فطيرة فطيرة الحروف الكانتونية، مع نطق الكانتونية" فطيرة "، الفطائر معنى الأصلي، والفطائر. انها مجرد قطعة من الكعكة في بلد أجنبي، ولكن في هونغ كونغ، داخل كعكة على كريم حزمة عطرة البرد والفاكهة الطازجة، هو مزيج مثالي لجلب المزيد من المفاجآت، حصة حلوة لحظات لحظة من مدخل، مع الفاكهة، لن تجعلك تشعر بأنك متعب جدا، وتؤكل على أريد أن آكل ". المكونات

مرساة كريم الجلد 200 غرام
أدنى من الغلوتين الطحين 75 غراما
المانجو لحم 250 غرام
حليب 225 غرام
زبدة 14 غراما
حبيبات السكر الأبيض 40 غراما

إكسسوارات

بيض 1

حليب طعم
آخر الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إعداد المكونات: 75 غراما من الطحين منخفضة الغلوتين، البيض، الزبدة 14 غراما، 40 غراما من السكر، 225 غرام من الحليب والمانجو واللحم حوالي 250 غراما، و 200 غراما من كريم الجلد
2 بيضة وتخلط يضاف 20 غراما من السكر اثارة حتى يذوب السكر
3 إضافة 225 غرام من الحليب
4 أثار ومختلطة بشكل موحد بما فيه الكفاية
5 كعكة منخول الدقيق يحرك حتى لا الجسيمات
6 ثم تضاف الزبدة المذابة كتيمة
7 يحرك الزبدة بعد كل فحص، خليط الدقيق إلى ذلك البئر
8 التدفئة نونستيك (لا الساخنة، إضافة الخليط إلى ترسيخ السريع يمكن لصق الساخنة سهلة. يتطلب انقلاب، ولا حاجة لتنظيف النفط، لأن الزبدة العجين، حريق صغير كله) من قبل ملعقة مغرفة ملعقة غير لاصقة وأضاف، غير لاصقة استدارة بلطف العجين بالتساوي في الجزء السفلي من وعاء، وحواف يبدأ يشعر الجافة، تبدأ فقاعة المتوسطة، قد يستغرق وعاء بعيدا عن النار، مع المسواك على حافة مجرفة القشرة لفتح الفم صغير، ثم انشقت عن طريق اليد أو مجرفة من العجين، والسماح لتبرد على القرص، من الصعب ألا جدا، لذلك كل خير
9 أرق العجين (الجلد السميك عرضة للتصدع)، وحجم موحد، وبردت 30 دقيقة
في هذا الوقت 10 عادل قطع المانجو والمانجو، مقشرة، مقطعة إلى حجم مستطيل وفقا لتفضيلاتهم
تم إضافة 11 كريم الجلد 200 غرام 20 غراما من السكر أرسلت لمسح الخطوط، حالة الأنابيب يمكن أن يكون
12 تحميلها في كيس أنابيب القابل للتصرف، وقطع ثقب صغير في طرف الكيس
13 خذ قطعة من العجين، على نحو سلس الجانب السلبي، والدخول في طبقة من كريم خفيف
14 ضع اللحم والمانجو
15 ثم المغلفة مع كريم
16 مواجهة اثنين المتوسطة حافة مطوية ضغط قليلا
17 على كلا الجانبين نحو الوسط ثم بقية مطوية، ملفوفة بإحكام، ثم تتحول إلى أسفل لختم
18 لذيذ، Cephalostachyum، حلوة ولكن ليس دهني ...
FIG 19 انتهى
FIG 20 انتهى