بكين سلك صلصة ليس في المنزل لتناول الطعام نكهة بكين - الطعام الصيني

الخاصرة لحم الخنزير 250 غرام البصل الأخضر نصف بيض 1 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام دقيق الذرة ملعقة معجون الفول نصف ملعقة صغيرة صلصة حلوة 1.5 ملعقة سكر ملعقة صغيرة زنجبيل 5 ز

الخطوة 1

غسل لحم الخنزير، وقطع إلى طول 8 سم، وبعرض 1 سم شرائح.

الخطوة 2

صب النبيذ، وإثارة مع عيدان تناول الطعام.

الخطوة 3

تمت إضافة مسحوق الخام، وإثارة مع عيدان تناول الطعام. صب البيض ثم، واستيعاب موحدة. منقع 1 ربع ساعة.

الخطوة 4

البصل الأخضر مقطعة إلى أجزاء، ثم تقطع إلى خيوط، تمايل. ماء الزنجبيل بعد ذلك: خذ وعاء صغير، ومكان 5 ز البصل، الزنجبيل 5 غ، غمر المياه يمكن عاء.

خطوة 5

اتخاذ مقلاة غير لاصقة. صب أسفل سلطة نصف من وعاء، يحمى الزيت على نار متوسطة بعد منعطف، صب الخاصرة متبل، وإثارة بلطف مع ملعقة، وانتشرت بحيث قسم اللحوم. أن تكون بلون اللحم الصحة مكسورة، وترفع من حرارة. صب النسخ الاحتياطي للقرص. البقاء قاعدة النفط قليلا في مقلاة.

خطوة 6

الصلصة الحلوة ومعجون الفول والسكر وماء الزنجبيل في وعاء على نار متوسطة الحرارة.

خطوة 7

حتى وعاء عند الحساء سميكة، ظهرت فقاعات كثيفة الحجم بشكل موحد، وتصب في لحم الخنزير المقلي.

الخطوة 8

والمقلي النار لمدة 3 دقائق، يمكنك عموم صلصة جافة. اشتعلت في الخبز لتناول الطعام بانغ بانغ قعقعة.