1. افرم البصل الأخضر (الكزبرة جيدة أيضًا).

2. حرك الدقيق والملح لعمل عجينة.

3. يضاف البصل الأخضر المفروم ويخفق البيض.

4. حرك جميع المواد بالتساوي واتركها لمدة 30 دقيقة.

5. ضعي القليل من الزيت في القدر ، ثم اسكبي الخليط وافرديه على شكل كعكة (أضيفي الزيت لأول مرة ، ولا داعي لإضافته لاحقًا).

6. اغسل قذائف الحلاقة.

7. اغسل براعم الفاصوليا.

8. سخني الزيت وحركيه حتى يصبح طرياً.

9. صب في موس الحلاقة واستمر في التقليب ، أضف بعض الملح و MSG حسب الرغبة ، واطبخها.

10. نودلز مقلية.

11. براعم الفاصوليا المقلية.

12. لف العجينة وكلها.