بيض مخفوق مع الفطر - الطعام الصيني

فطر 300 جرام بيض طعام 3 جرام طعام طماطم 1 جرام زيت طعام كمية معتدلة ملح مناسب كمية خمسة توابل مسحوق قليل بصل قليل من الطعام
  • 1. تحضير المكونات ، 300 غرام من الفطر ، 3 بيض ، 1 طماطم

  • 2. تمزق الفطر في أزهار صغيرة ، تغسل وتلتوي لتجف للاستخدام

  • 3. البيض والطماطم الصغيرة

  • 4. التقط وعاء الزيت ، اسكب سائل البيضة ، قلّب حتى تتكدس البيضة وتكون جاهزة للاستخدام.

  • 5. في مقلاة ، أضيفي القليل من البصل الأخضر وقلّبي ، ثم أضيفي الفطر وقلّي قليلاً.

  • 6. يسكب الطماطم ويقلى حتى تصبح الطماطم خارج المرق قليلا

  • 7. أضف القليل من مسحوق خمس بهارات ، كمية مناسبة من الملح

  • 8. يسكب قشر البيض المقلي ويقلب بالتساوي ثم يخرج.

  • 9. قم بتحميل اللوحة.