المكونات
اللحوم الدجاج
250G
لحم خنزير
150G
بيض
2
بصل
1
وسواغ البقدونس 1 كوب كمية النبيذ الأبيض من زيت الزيتون الفلفل الى سولت لطعم
ممارسة الإيطالية لفة الدجاج 1 Poucheng قطع صدور الدجاج، يشكل كبير، (لا قطع).
فاز 2 البيض، وغسلها البقدونس المفروم، إضافة خليط البيض الضرب جيدا.
عجة البيض 3 في مقلاة على الوقوف.
4 لحم الخنزير العجاف مع الملح، والنبيذ، والفلفل، وتخلط جيدا لذيذ. (يفضل أن يكون اللحم متجانسة)
متجر 5 فطيرة في الدجاج.
6 انتشار لحم الخنزير العجاف على فطيرة.
لحم الصدر 7 الدجاج برفق توالت ترتبط بشكل وثيق مع خيوط.
الحرارة 8 وعاء، وإضافة زيت الزيتون، ووضع البصل المفروم حتى تفوح رائحته.
9 في لفة الدجاج المقلي.
10 الآخر بلطف، أن يكون محاطا المقلية تماما.
إضافة 11 كأسا من النبيذ الأبيض ليكون الكحول الطاير، الملح، الفلفل، البقدونس.
تم إضافة 12 الماء (مستوى الصوت والدجاج).
13 النار 10 دقيقة، والنار لمدة 1.5 ساعة. بين محطة تحويل.
14 الحساء جدا، غطاء العودة، ويجف الماء.
