المكونات

 

الحضض

 

50G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

150G

 

بيض

 

1

 

سكر

 

50G

 

 اكسسوارات الزبدة 30G الملح 2G 2G الخميرة

 الحليب الحضض نخب ممارسات التغذية 1 أطباق غسل الحضض وضعها داخل الجهاز، وكسر الحليب إضافة.

2 العلمانيين عصير الحليب الحضض.

سكب 3 في آلة الخبز.

4 وضع جميع المواد.

5 ليعجن العجين ضعف كبير.

6 إزالة التكوير العادم المقسمة.

7 لفة الخروج مع شوبك.

8 موقف المتداول لمدة 10 دقيقة. طرح مرة أخرى.

9 في القالب في الخبز المحمص.

10 التخمير الثانوي إلى 80 كاملة.

إغلاق الغطاء 11 في مسخن الفرن 170 درجة لمدة 50 دقيقة.

12 إزالة بارد وإطلاق سراح لدرجة حرارة الغرفة، مختومة مع كيس من البلاستيك.

13 إزالة اليوم التالي شرائح يمكن أن يكون.