المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

600G

 

المتفحم

 

25G

 

زنجبيل

 

25G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

15G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة كمية مناسبة من صلصة الصويا صلصة المحار

 المتفحم الأضلاع أضلاعه ممارسة البخار غسلها المفروم إلى قطع 1

2 المتفحم جاهزة، وقطع البصل إلى أقسام، والزنجبيل، وتمزيقه

3 الضلوع في صلصة الصويا والملح والوقود

4 رش مع الزنجبيل، صب المتفحم

5 وتخلط جيدا، مخلل 20 دقيقة

وضعت 6 البصل الأخضر على القمة، وساعة واحدة على البخار

بعد عموم 7، والبصل الأخضر إزالتها