الأضلاع الدقيق مزيج بالتساوي مع رش الملح. الثوم المفروم والفلفل والمتفحم وضعت معا الفراغ.
سخني زيت الزيتون، وتصب في الثوم والفاصوليا السوداء، والفلفل.
ثم يضاف الأرز والنبيذ، صلصة الصويا وتخلط جيدا في صلصة جراد البحر. سكب صلصة المتفحم على الأضلاع، حتى مع مخلب.
في طنجرة إلى 40 دقيقة لإتمام البصل الأخضر الجدول رش.