"غدًا Lichun ، استيقظ مبكرًا في الصباح واصنع كعك الربيع. كعك ربيعي رقيق وشفاف ، ملفوف بقطع البطاطس ، خس ، جلد التوفو ، غلوتين ناعم ولذيذ" مكونات
- طحين الكمية الصحيحة
- ملح قليلا
- ماء دافئ الكمية الصحيحة
مستلزمات
- أصلي المذاق
- مهارة براعة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 كمية مناسبة من الدقيق ، أضف القليل من الملح. -
2 كمية مناسبة من الماء الدافئ ، تصب ببطء في عيدان تناول الطعام وعيدان في. -
3 إلى عجينة ناعمة ومعتدلة. عشرون دقيقة؟ -
4 خبز جيد ، يعجن على نحو سلس. -
5 لف القرص بسمك حوالي 0.5 سم. -
6 استخدام قالب الجلد زلابية لقطع الجلد زلابية مستديرة سميكة. بدون قالب ، يمكن تحويله إلى وعاء صغير ولفه في جلد سميك. -
7 فرشاة زيت واحد تلو الآخر. قم بتغطيته ، ثم انتظر قليلاً. -
يتم تكديس 5 إلى 8 أوراق مكونة من 8 واجهات زلابية سميكة والضغط عليها بشكل مسطح. -
9 استخدام دبوس المتداول لطرح الجولة رقيقة. -
قم بغلي كمية مناسبة من الماء في 10 أوعية ، ثم افرد كعكة الربيع على البخار لمدة 8 إلى 10 دقائق. -
11 تفتح كعكة الربيع على الفور غطاء لمنع تسرب بخار الماء. -
12 طبقة بطبقة مفتوحة ، ورقيقة وشفافة ، كعكة الربيع الناعمة والدبق جاهزة. -
13 جربت نسخة ملف تعريف الارتباط الإلكترونية مرة أخرى. -
14 Qin سلمت ، وسمت واحدة وكشفت واحدة. امنع علامات الحرق التي تكون جافة قليلاً. أحب التبخير أكثر من العلامات التجارية. قم بلفها ووضعها في الباخرة ، وقم ببخها لمدة 10 دقائق ، فقط افتحها طبقة تلو الأخرى. -
15 منتج نهائي. -
16 منتج نهائي.
