المكونات
الجانب لحم الخنزير
500G
الخضر الخردل
100G
براعم الخيزران
1
عش الغراب
4
كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح والبصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة جديدة صلصة الصويا نبيذ الأرز وصلصة الصويا كمية مناسبة من الفلفل حسب كمية السكر طعم القرفة كمية مناسبة من كمية جيرانيول من كمية مناسبة زيت السمسم كمية مناسبة من الينسون
ضعف دونغ مى الخضار النيئة نهج الفراغ لحم الخنزير مادية.
حقن الماء في وعاء 2 الينسون، القرفة، ورق الغار والبصل والزنجبيل، ثم يضاف الجانب اللحوم.
3 في كمية من النبيذ الأرز يغلي الحساء حريق صغير قبالة إلى الحياة الداخلية دون الدم ويمكن بعد ذلك محنك مع الملح، وضبط طعم اللحم قبالة الجانب الشعلة في وعاء لينقع لمدة ساعتين حتى يغلي لذيذ، وعاء مرة أخرى .
4 على الفور بإزالة الجانب اللحم، وحار قليلا انتشار صلصة الصويا بالتساوي على جلد الخنزير، ثم يجفف.
بعد 5 أن يكون اللحم الجاف أسفل الجانب الجلد إلى الجلد عموم.
6 بعد الجانب اللحم من الجلد جعل المقلية لون النمر ثم إزالة والسماح المبردة بارد.
7 مكعبات براعم الخيزران والفطر.
غارقة 8 الخضروات المجففة مع الماء يغلي الماء تقلص قليلا.
سخني مقلاة 9، تحت الزنجبيل والبصل الأخضر مقلي.
MOD 10 تحت الخضروات المجففة.
11 الفطر وأضاف دينغ.
12 صب الخيزران يطلق النار دينغ.
13 إثارة بالتساوي.
14 تحويلها إلى نبيذ الأرز وصلصة الصويا الطازجة والسكر والفلفل وكمية من الملح، ويحتوي على النسخة الاحتياطية.
15 اللحوم المجمدة بعد الجانب استخراج، وقطع في ورقة 2 مم، لا تقطع.
16 في قطعة مربعة من اللحوم، وكلها رقة موحدة 2 مم. بعد إرجاع 17 جيد الجانب ورقة جيدة اللحوم مرة أخرى.
الاصبع 18 ثم يتم تجسيد جانب من الانتقال انخفاض طبقة وتحول فجوة معينة، إلى شكل هرم.
ملء فراغات كبيرة 19 حشو المقلية وسيطة في طبق.
20 للقيام لحم الخنزير، في باخرة.
21 البروكلي، مقطعة إلى قطع صغيرة، ويغسل. إضافة بضع قطرات من زيت وكمية من المياه المالحة عندما المغلي.
22 على البخار لحم الخنزير نصف ساعة، حتى يصبح اللحم سولان، لوحة الحساء، صب وضع الاستعداد.
23 غرب بساتين الفاكهة تزيين.
24 Zhengrou الحساء، وتصب في المقلاة ليغلي، والنشا مع قليل من الماء، حتى صلصة لصق بضع قطرات من زيت السمسم.
25 شوربة ساخنة سكب على الجانب اللحوم يمكن أن يكون.
