المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

50G

 

طحين

 

150G

 

خميرة

 

2G

 

 المياه المالحة 100G السكر سواغ 1G 2G 5G سلطة

 مصغرة خبز القمح الكامل في الممارسة 1 المياه المالحة إضافة والسكر والخميرة والزيت حل

2 كامل ودقيق القمح ويضاف الدقيق وتخلط جيدا بالماء وفي العجين، وقليلا يستيقظ لمدة 10 دقيقة.

3 لفة في رقعة مستطيلة

4 من جرح في الرأس

حجم 5 جيد

6 قسم من سكين لقطع في عوامل فرعية صغيرة

7 مكان الباخرة

8 المياه، استيقظ بعد 30 دقيقة، والبخار لمدة 15 دقيقة