تشونغتشينغ لحم الخنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

600G

 

نبيذ الأرز

 

300G

 

 سواغ السكر 50G 10G قطع الزنجبيل جيرانيول 2 القرفة والينسون 2 الزعرور لوحة يموت 41/2 ملعقة طعام صلصة تريكي

 تشونغتشينغ غسلها 1 ممارسة لحم الخنزير لحم الخنزير مع الماء بالإضافة إلى 50 غراما من نبيذ الأرز ينقع لمدة 30 دقيقة.

2 إعداد المكونات

3 أسفل في وعاء من الماء لتحضير لحم الخنزير، والزنجبيل

يغلي 1 دقيقة 4

5 لحم الخنزير إزالة وتنظيف Xuemo.

6 قطع في حجم جونغ

7 عموم الشواية، إلى لحم الخنزير

8 المقلي الصفراء، يطلق على لحم الخنزير

9 طيبة وعاء الأصلية في قاعدة النفط، إضافة الكراك السكر

10 زريعة حريق صغير في الذوبان

11 لحم الخنزير المياه إثارة بالتساوي

12 مغطاة المكونات خزفي

13 لحم الخنزير والسكر، واللون المقلي، في طبق خزفي.

14 وصولا إلى 250 غراما من الأرز والنبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة النار تريكي ليغلي.

15 توج transfected الحد الأدنى ينضج 1 ساعة، وعموم صلصة.

16 تشطيب