قديم بكين Lvda بندقية - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

250G

 

دقيق فول الصويا

 

300G

 

 الملحقات محلية الصنع Zaoni كمية المياه على كمية مناسبة من السكر البني

 الممارسات القديمة بكين Lvda بندقية الدقيق 1 الأول فول الصويا في البرد مقلاة على نار متوسطة إلى العراء

2 الشعرية الأرز المقلي مع دقيق فول الصويا، المقلية إلى عدد من اللون الأصفر على ذلك (لأنه هو عجينة جافة جدا الحب، تأكد من غسل بدوره)

3 بعد الساخنة المقلية منخول لإزالة ليس المقلي العجين فول الصويا وبصرف النظر، دقيق فول الصويا وثم تسخين انتشار

4 حسن الدقيق الجاف فول الصويا كمية إضافية من السكر البني اثارة بعض الشاشات، هناك كتل من السكر البني، ثم طرح مع دبوس المتداول على خط (اعتمادا على عدد من السكر البني لتفضيلاتهم الخاصة لإضافة)

5 لاتخاذ الحوض، ودعا دقيق الأرز الدبق 250 غرام

6 أضاف كمية المياه، طحين الأرز الدبق وفي حلمة الثدي

7 استعادة طبق، المقلاة الشحوم

8 غامضة تصب دقيق الأرز الدبق، ثم الأطباق في باخرة والبخار 30 دقيقة

جافة جيدة قليلا بعد المقطر 2 دقيقة 9

على البخار 10 حلمة الثدي السكر البني صب سطح الصويا مخدر جيدا، وبعض من لفة دقيق فول الصويا فوق Zaisa المطبوخة مع شوبك في ورقة، (رش المطبوخة دقيق فول الصويا لمنع الالتصاق شوبك)

11 أربعة أسابيع حيث الزائد قطع، انتهى مربع يصل العجين

جعل شفرة الطبيب 12 Zaoni موحدة العجين أعلى يمسح

13 لمسح كل أربعة أسابيع

14 طوى

15 بسكين مغموسة في الماء البارد ومقطعة إلى قطع صغيرة

نقل إلى لوحة 16، والسطح يمكن نقطة Zaisa من دقيق فول الصويا المطبوخ يمكنك أن تأكل