المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

280G

 

بيض

 

7

 

زبدة

 

150G

 

حبيبات السكر

 

180G

 

براندي

 

40G

 

زيت زيتون

 

50G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

60G

 

حليب

 

250G

 

 اكسسوارات 4G الفاكهة الملح 120G وكمية المياه على كمية مناسبة من الشوكولاته

 نابليون نهج كعكة 1 إعداد المكونات.

2 قطعة خبز كعكة (يمكنك الرجوع إلى بلدي الإسفنج كعكة صفة).

3 قطع الكعكة المخبوزة إلى 8 قطع.

4 قيام صلصة الكسترد، 280 غرام من السكر وصفار البيض ويخلط جيدا، ثم تليها إضافة 30 غرام من مسحوق منخفض كان منخول وو 250 غراما من الحليب، ومزيج إلى عجينة في الغليان وعاء، والسماح لتبرد.

5 القيام به في عجين الفطير (منخفض مسحوق 40 غ زبدة، 120 غرام من الماء، وبعد الانتهاء في العجين في الثلاجة، والخروج بعد ساعة واحدة، ولفة في ورقة، ورقة ملفوفة في لفة في الزبدة، والتفاف، وجعل سريرك تشكل، في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم كرر العملية القادمة، لذلك ثلاث مرات، ثم يخبز الفرن.

6 إعداد الفواكه والشوكولاته.

7 الشوكولاته حفر في خيوط، الكيوي قطع الجافة إلى دينغ.

8 كعكة ورقة التفريغ السفلي، رش طبقة من الشوكولاته.

9 ضعي طبقة من عجين الفطير.

10 مغمد مع صلصة الكسترد مع نصائح المعجنات، إضافة كعكة طبقة، وطرح الفواكه المجففة، إضافة طبقة من المعجنات، ويرش مع الشوكولاته الحرير، ووضع الفاكهة يمكن أن يكون.

11 الأذواق كبيرة، تبدو جيدة؟