المكونات

 

تمزيقه لحوم البقر

 

100G

 

خضروات

 

100G

 

الجلد زلابية

 

10

 

 1 ملعقة طعام مساعد زيت ملح 2 ملعقة صغيرة كمية الدجاج 1 ملعقة صغيرة من البصل من النبيذ QS QS المياه

 لحم البقر والخضار المطبوخة زلابية قطع الجلد إلى شرائح الممارسة بعد 1 غسل الخضروات.

قشر وقطع إلى شرائح 2 الزلابية.

ضع بعض الزيت في وعاء 3، والبصل المقبل.

4 صب غسلها تمزيقه لحوم البقر القلي، صب النبيذ.

5 في كمية من الماء المغلي وتغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

6 البقر شولان.

7 في الجلد زلابية.

8 تغطية وعاء ليغلي.

9 الخضروات، المغلي غطاء وتكرارا.

بعد طهيها 10 الخضروات، وإضافة بعض الملح والدجاج التوابل.

11 زلابية الجلد على ما يرام.