المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حليب

 

140G

 

بيض

 

25G

 

 سواغ السكر 35G الزبدة 20G الملح الجيل الثالث 3G 2G الخميرة

 تمت إضافة الحليب الفاصوليا الحمراء ممارسة كعكة 1 جميع المواد (باستثناء الزبد) من أجل تجفيف المواد الرطبة محمصة خلط السفينة، وأخيرا إضافة خميرة العجين إجراءات الاختيار

2 العجين حتى على نحو سلس، الزبدة إضافة يمكن انسحبت عندما فيلم كبير

3 مواصلة العجن آلة الخبز

آلة 4 خبز العجين نهاية الخام من البرنامج - حوالي 1.5 ساعة، وهذه المرة قد ارتفع العجين إلى ضعف حجمها، من نهاية

5 يصب العجن وسادة العادم، والعجين قطع العجين الصغيرة 9

ينقسم 6 عجينة الفاصوليا الحمراء أيضا إلى تسعة أجزاء متساوية، كل منها حوالي 15 غراما (مثل ذلك يمكن أن تضيف أكثر)

7 كل العجين صغيرة ملفوفة في عجينة الفاصوليا الحمراء

8 إيقاف، رمز وضعها في المقلاة لمدة الدهون

جعلت 9 العجين الكامل اثنين (تضاعفت البصرية) فرشاة البيض ويرش الكعك الحبوب الكاملة

وسط الفرن 10، 180 درجة من 15 إلى 18 دقيقة