المكونات

 

أقدام الدجاج

 

500G

 

 زيت الزنجبيل والملح المساعد لمبلغ من السكر البني 15 غرام ثوم 22 ملاعق المحار مسحوق الدجاج صلصة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة قليلا قشر البرتقال 3 ملاعق كبيرة من الخمور

 دجاج مطهو ببطء قلص النهج 1 على الدجاج، وغسل واستنزاف المياه.

2 كمية قوه Lifang المياه، ووضع قشر البرتقال والملح ملعقة، والزنجبيل، وتغلي. انخفض المغلي الدجاج حوالي 3 دقائق.

3 المكونات العلاج: السكر البني والثوم المفروم سحق، وشرائح الزنجبيل.

4 صلصة لحن: طبق عاء من صلصة الصويا، صلصة الصويا.

تم إضافة 5 المحار وأثار موحد جانبا وضع الاستعداد.

بعد التقطت 6 دجاج الماء المغلي، وشطف مع الماء البارد.

7 ووك، ووضع كمية مناسبة من زيت، تحت الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

8 سقطت القلي الدجاج بعض الوقت.

9 إضافة السكر البني.

10 صب النبيذ الأبيض.

11 لحن جيد في الصلصة، تخلط جيدا.

2-3 بالإضافة إلى حوالي 12 الطاسات المياه لاطلاق النار ليغلي، وتغطي وعاء، وتصل قيمتها الى الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

13 صلصة يجف يغلي، ونقل إلى مسحوق الدجاج ويقلب بالتساوي.

14 Zhuangpen ~ القضم!