مكونات

يقطين

150 جرام

نشا جذر اللوتس

35 جرام

دائرة وردية

50 غ

كمية السكر الصخري

حساء المعكرونة المستدير من مسحوق اليقطين - ممارسة منع جفاف الخريف 1 تحضير جميع المكونات.

2 قشر اليقطين وقطعه إلى قطع ولفه في غلاف بلاستيكي وضعه في فرن الميكروويف على نار عالية لمدة 2-3 دقائق.

3 اخرجه واضغط عليه بالملعقة.

4 أضف القليل من الماء لغلي دقيق جذر اللوتس.

5 اسلقي الماء في قدر وأضيفي إليه كرات المعكرونة.

6 طهي لمدة 5 دقائق ، وسوف تطفو جميع المعكرونة.

7 صفيها في الماء البارد واتركيها تبرد لاستخدامها لاحقًا.

8 ضع هريس اليقطين في القدر.

9 أضف السكر الصخري.

10 اطبخي حتى يذوب السكر الصخري ، واستخدمي الخلاط لخلط الحساء جيدًا.

11 - صب مسحوق جذور اللوتس على النار وحركه بالتساوي.

12 أضف كرات المعكرونة المطبوخة.

13 يغلي ويتوقف.