1. إعداد جميع المواد
2. غسل البطاطا الحلوة، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة (مقطعة إلى قطع والسكر المغلي ثم نظيفة سوف لا الموحلة)
3. الزنجبيل إلى قطع صغيرة
4. وعاء في الماء لتصب في البطاطا الحلوة
5. صب الزنجبيل
6. يغلي لمدة 30 دقيقة نكهة الزنجبيل سميكة
بعد 7.30 دقيقة يضاف السكر البني، ثم يغلي لمدة 5 دقائق، بحيث يمكنك ذاب تماما السكر البني
8. FIG انتهى