1. أولا تأتي صورة منتهية
2. المكونات المطلوبة
3. قطع فاكهة التنين إلى قطع صغيرة في آلة العصير
4. يذوب مسحوق الجيلاتين مع القليل من الماء البارد ، يسخن ويترك ليبرد للاستخدام
5. اخلطي عصير فواكه التنين مع مسحوق الجيلاتين واخلطيهما بالتساوي
6. ضع العصير المخلوط في زجاجة بودنغ ، وضع الغطاء وضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة
7. ضع العصير الإضافي في وعاء الزهور وضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة
8. يسكب الحليب في القدر ، يضاف السكر ومسحوق جوز الهند ، يخلط جيدا ، ثم يضاف مسحوق الجيلاتين المذاب ، يبرد ، يوضع في زجاجة مهلبية ، يوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة 1-2 ساعة
9. يسكب حليب جوز الهند الزائد أيضًا في وعاء الزهور ، ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة إلى ساعتين
10. يُضرب المانجو في عصير ويُذوّب ويُسخن مسحوق الجيلاتين في عصير المانجو ويُخلط جيداً.
11. ضعي عصير المانجو في زجاجة البودنج ، وضعي الغطاء وضعه في الثلاجة ليبرد لمدة 1-2 ساعة
12. أخرج البودنج من الثلاجة وافتح الغطاء لتقديمه
13. البودنج في وعاء الزهرة مقلوب
14. لا يسعه إلا أن يأخذ رشفة