بودنغ الفاكهة متعدد الألوان - الطعام الصيني

مانجو 3-4 قطع طعام قلب أحمر فاكهة التنين 1/2 سكر 30 جرام من حليب الطعام 250 جرام من مسحوق جوز الهند الغذائي 20 جرام مسحوق الجيلاتين 20 جرام
  • 1. أولا تأتي صورة منتهية

  • 2. المكونات المطلوبة

  • 3. قطع فاكهة التنين إلى قطع صغيرة في آلة العصير

  • 4. يذوب مسحوق الجيلاتين مع القليل من الماء البارد ، يسخن ويترك ليبرد للاستخدام

  • 5. اخلطي عصير فواكه التنين مع مسحوق الجيلاتين واخلطيهما بالتساوي

  • 6. ضع العصير المخلوط في زجاجة بودنغ ، وضع الغطاء وضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة

  • 7. ضع العصير الإضافي في وعاء الزهور وضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة

  • 8. يسكب الحليب في القدر ، يضاف السكر ومسحوق جوز الهند ، يخلط جيدا ، ثم يضاف مسحوق الجيلاتين المذاب ، يبرد ، يوضع في زجاجة مهلبية ، يوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة 1-2 ساعة

  • 9. يسكب حليب جوز الهند الزائد أيضًا في وعاء الزهور ، ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة إلى ساعتين

  • 10. يُضرب المانجو في عصير ويُذوّب ويُسخن مسحوق الجيلاتين في عصير المانجو ويُخلط جيداً.

  • 11. ضعي عصير المانجو في زجاجة البودنج ، وضعي الغطاء وضعه في الثلاجة ليبرد لمدة 1-2 ساعة

  • 12. أخرج البودنج من الثلاجة وافتح الغطاء لتقديمه

  • 13. البودنج في وعاء الزهرة مقلوب

  • 14. لا يسعه إلا أن يأخذ رشفة